ಇದು ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೊಂದಿಗೂ ಸಂಭವಿಸಿತು - ಅವರು ಗಾಜಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸದಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರು, ಅವರು ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆರೆಯಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈಗ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಸ್ಪಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಕಾರ್ಯವು ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ, ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ, ಸ್ಪಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆರೆಯುವುದು?
- ಕೈಗಳು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಬೆಳೆದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೂ, ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಮತ್ತು ತಂತಿಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುವವರು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೆರೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ಕಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೂ ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ಕ್ರೂಗಾಗಿ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಅನ್ನು ಪೆನ್ಕ್ನೈಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ತಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಬಲ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
- ಆದರೆ ಒಂದು ಕತ್ತಿ ಅಥವಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಇಲ್ಲದೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆರೆಯಬೇಕು? ನೀವು ಒಳಗೆ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ನೀವು ಬಾಟಲಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅದರ ಅಕ್ಷದ ಸುತ್ತಲೂ (ಮೂರು ಬಾರಿ ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ, ಮೂರು ವಿರುದ್ಧ) ತಿರುಗಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ತಿರುಗಿ 10 ಕ್ಕೆ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವ ನಂತರ, ಬಾಟಲಿಯೊಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆರಳಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
- ಹೊರಗಿನಿಂದ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತಳ್ಳಲು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಹಸ್ತದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ಯಾಟ್ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ನೀರು ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯ ಮಧ್ಯಭಾಗವು ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದು, ಕಾರ್ಕ್ "ಕ್ರಾಲ್ ಔಟ್" ಅರ್ಧದಾರಿಯವರೆಗೆ ಅದು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಪುಸ್ತಕದ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂಲವನ್ನು ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಹಿಮ್ಮುಖದಿಂದ ಶೂಗಳ ಹೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಶೂಯನ್ನು ಹೊಡೆಯಬಹುದು, ಕಾರ್ಕ್ ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಎಳೆಯಬಹುದು.
- ಹೇಗಾದರೂ, ಅಪರೂಪವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ನೆಪ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೋಪ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಹಳ "ಮೊಂಡುತನ" ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಜಾಮ್ ಇವೆ. ನಂತರ ಒಂದೇ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಒಂದು ಕತ್ತಿಗಳಿಂದ ಕೊಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಬಾರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತಳ್ಳಲು. ವೈನ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಡ್ರೈನ್ ಕಾರ್ಕ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಆಗಿರಬಹುದು.
ತೆರೆದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು?
ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ತೆರೆದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು, ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು? ಒಮ್ಮೆಗೆ ಅದು ನೆನಪಿಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಅದು ತೆರೆದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊರಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಬಹುದು. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ದರವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿರುವ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಉಷ್ಣತೆಯ ಮೇಲೆ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಾನೀಯ ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಬದಲಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ವೈನ್ ಗಮನಿಸಬಲ್ಲದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅಂತಹ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಡಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಬಾರದು ಎಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ವೈನ್ ಈ ಅಭಿಜ್ಞರು ಕೇಳಲು, ಮತ್ತು ನಾವು ವೈನ್ ಲೂಟಿ ಮಾಡಲು, ಆದ್ದರಿಂದ uncorked ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.