ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇಂತಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಂತೆ, ತಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ಹಾಲುಣಿಸುವ, ಯಾವುದೇ.
ಮದ್ಯದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಫೈರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರಲ್ಲಿನ ಎಥೆನಾಲ್ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮದ್ಯಸಾರದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ (ಹುದುಗುವ ಹುಳಿಯಾಗುವ ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಅನುಪಾತ). ಸರಾಸರಿ, ಡೈರಿ ಕಂಪನಿಗಳು ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 0.6% ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಹೆಚ್ಚಳವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಕೆಫಿರ್ ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಯಿಯ ಜೀವಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು crumbs ನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಮ್ಮಿಲನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಮಲಬದ್ಧತೆಯಾಗಿ ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿದ್ಯಮಾನದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಎಂದಿಗೂ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹುಟ್ಟಿದ ನಂತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ A, B, C, E. ನಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಸಂಶೋಧನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಲಿನ ಒಳಹರಿವುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿದೆ, ಮಗುವಿನ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೆರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ತಜ್ಞರು, ದೃಢವಾದ ಉತ್ತರ.