ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಇಂದು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ - ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿದೆ.
ಕುಕಿ ಸಂಯೋಜನೆ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು. ಹಾಗೆಯೇ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅನೇಕ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು , ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಸೇರಿವೆ. ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರುವುದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಾದ ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೂಪ್ ಬಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ
100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಸರಾಸರಿ 437 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 6.5 ಗ್ರಾಂ, 26 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಕೊಬ್ಬು 14.4 ಗ್ರಾಂ (130 ಕೆ ಕ್ಯಾಲ್), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 71.8 (287 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ಮತ್ತು 1 ಪಿಸಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ಇದು 20 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ, 87.4 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 1745 ಕಿ.ಜೆ. ಆಗಿದೆ, ಇದು ಡೈಟರ್ಗೆ 2000 ದೈನಂದಿನ ಸರಾಸರಿಯಲ್ಲಿ 20% ಆಗಿದೆ (2000 ಕಿಲೋ / ದಿನ).
ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಆಹಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವೇನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಈ ವರ್ಗವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಹಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀ ತಯಾರಿಸಲು:
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್;
- ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಗುವಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 40-50 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು + 10 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್.
ನಂತರ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸಣ್ಣ ದುಂಡಗಿನ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಅದರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಕುಕಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ಗೆ ಹಾನಿ
ಅಂತೆಯೇ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವಾಗ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕುಕೀಗಳ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವ ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ತೂಕವಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದೋಷರಹಿತ ರುಚಿ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ನಿಂದ "ದೂರ ಮುರಿಯಲು" ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ 1 ಕುಳಿತು ಅಥವಾ 1 ದಿನಕ್ಕೆ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತರಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಿ.