ಅನೇಕ ಜನರಿಗಾಗಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಜ್ಞಾತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜಪಾನೀಸ್, ಚೀನೀ ಮತ್ತು ರಷ್ಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನಂತರದ ರೂಪಾಂತರವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹಸಿರು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಈ ತರಕಾರಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕಾಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಹಲವಾರು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಬೆರಿಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುವಿಕೆಯು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗಿದೆ.
- ಔಷಧಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲರಿಗಳ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಚರ್ಮದ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಈ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೋಂಕು ನಿವಾರಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಈರುಳ್ಳಿನ ಅನುಕೂಲಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿವೆ.
- ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ವೈದ್ಯರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
- ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಹಿತ್ತಾಳೆ ನಾದದ ಮತ್ತು ಅರಿವಳಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಧಾರಣೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ತನ್ನ ಗರಿಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆ ಸಹ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕೂದಲನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಲೆಯ ಕೂದಲುಗಾಗಿ ಮುಖವಾಡವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮುಖದ ಮುಖವಾಡಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಕಾಶಿಟ್ಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಹೆಮೊಪೊಯಿಸಿಸ್ಗೆ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ರಕ್ತವನ್ನು ದ್ರವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುವ ಹಾನಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ನರಮಂಡಲದ ಅಪಾರ ಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.