ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಶ್ರಿಂಪ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನನ್ನ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೀಗಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು - 900 ಗ್ರಾಂ; ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬ್ರೆಡ್ crumbs.

ತಯಾರಿ

ಸೀಗಡಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ನಾವು ತಲೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಾಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರು : ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೂಪಗಳವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ನಾವು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಅದ್ದು, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ತಿನ್ನುವೆ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು.

ತಯಾರಿ

ಕ್ರೈಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ತನಕ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕರುಳಿನ ಅಭಿಧಮನಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು, ಹಿಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಫ್ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮದ crumbs ರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನ ಮಿತಿಮೀರಿದ ತೈಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗ ಬದಲಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಐಟಂ;
• ನೀರು - 0.5 tbsp.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕರುಳಿನ ತೊಗಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಸರಿಯಾಗಿ ನನ್ನ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಒಣ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅದನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೊದಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.