ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳೀಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಯ್ಯೇಜೆಯೊಂದಿಗಿನ ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾ - ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯನ್ನು ದೃಷ್ಟಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಒಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮನೆಯ ಅರ್ಧ-ಗಂಟೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಧುನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ತಂಡವು ಹಾಡ್ಜೆಪೋಡ್ಡ್ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆವೃತ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಕೇವಲ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಿಸಿ "ಸಾಮೂಹಿಕತೆ" ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

1. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು - ಹೆಚ್ಚು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬೇಸ್.
2. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಸಮತೋಲನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ "ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ".

ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಸೇಜ್ - ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸೂಪ್

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಾಸೇಜ್ ಸೂಪ್ - ಪರಿಮಳದ ಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ತಳಹದಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆಗಳ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಾಲ್ಕು ವಿಧದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ತಕ್ಷಣವೇ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದಿದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಯಶಸ್ಸು ಕುಕ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಮಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸರ್ವೆಲಾಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಫ್ರೈ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ.
2. ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳ ಘನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾ ತಂಡ - ಬಡಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲ್ಸೊಲಾ ಎಂಬುದು ಬಿಸಿಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಬಲವಾದ ಸಾರು ಅದರ ಅಂತರ್ಗತ ತಳಹದಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಜೆಟ್ ಹೋಮ್ ಫುಡ್ ಮೀರಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯಿಂದ ಒಂದು ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ನ ಫ್ರೈ ತುಣುಕುಗಳು, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ - ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಆಲಿವ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಟಚ್ ಪಿಕಾನ್ಸಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ರಚನೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚೆಯೇ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಟೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಸೇಜ್.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬೆರೆಯಿರಿ. 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಸೊಲ್ಯಾಂಕವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಲ್ಯಾಂಕ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾವು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಸಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಘನಗಳು ಹಾಕುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿ ಮತ್ತು, ಒಂದು ಪಿಷ್ಟ ಬೇಸ್ ಪಡೆದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಳಿದ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದಾಳ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಸೇಜ್, ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
3. ಕಳವಳ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ.
4. ಬಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದು ಸಾರು ಹಾಕಿ, ಲಾರೆಲ್, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
5. ಸಾಸೇಜ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾ

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಖಾದ್ಯದ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರ ಬೇಕಾಗಿದೆ ಸೌರಕಟ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದಟ್ಟವಾದ ಕಳಪೆ ಬ್ರೂವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಪ್ಪುವಾರದ ಪೂರ್ವಜವಾಯಿತು, ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಲೆಕೋಸು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೆಚಪ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ, ಸಾಸೇಜ್, ಕೆಚಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿನಲ್ಲಿ ಭಾಸವಾಗುತ್ತಿರುವ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವೇ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಕೂಡಾ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ಸೊಲ್ಯಾಂಕಾಗೆ ರುಚಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಮಿ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಟೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ.
3. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೋಲ್ಯಾಂಕಾ ಸಲ್ಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಹುವರ್ಣದ-ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ

ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ ವಹಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಹಾಡ್ಜೆಪೋಡ್ ದೈನಂದಿನ, ಕುಟುಂಬ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಅಂಶದ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರವನ್ನು "ಸುಪ್" ಎಂಬ ಕಾರ್ಯದಿಂದ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಜಗಳ ಇಲ್ಲದೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 280 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 12 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. "ಹಾಟ್" ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು.
2. ಪೇಸ್ಟ್, ವಾಟರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಘೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು "ಸ್ಟ್ಯೂ / ಸೂಪ್" ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಾಡ್ಜೆಪೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.