ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ Maker ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ರುಚಿ ತರುತ್ತವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ತುಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೂತ್ರದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - 235 ಮಿಲಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಈಸ್ಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 55 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 345 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಯಾರಕರು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಮೊದಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ಗೆ ನೀವು ಮೊದಲ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರದವುಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಒತ್ತಿರಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - ರೆಸಿಪಿ

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಿಡುಕಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಹ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ವೈಭವಕ್ಕಾಗಿ, ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಟು ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ತೈಲವನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - 310 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 290 ಗ್ರಾಂ;
• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 115 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮೊದಲ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊನೆಯ ಸೇರಿಸಿ ಯೀಸ್ಟ್. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭ" ಒತ್ತಿರಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು 235 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 355 ಗ್ರಾಂ;
• ಈಸ್ಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಕರಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ. ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬೇಕರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಅನ್ನು ಒತ್ತುವ ನಂತರ, ಬೆರೆಸುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೀಫ್ನ ನಂತರ ಲೋಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ, ಮೊಸರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮನೆಯ ಬೇಯಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಿರಿದಾದ ಕೋಮಲ, ನಾರು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆಫಿರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಲೋಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎತ್ತುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 290 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 335 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಈಸ್ಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಆದೇಶವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಾಧನದ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಒತ್ತಿರಿ. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟು. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೇರೊಬ್ಬರಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು, ಹಾಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರುತ್ತದೆ.