ಪುಡಿಂಗ್ - ಅಜ್ಞಾತ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರದ ಖಾದ್ಯ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ನ್ಯಾಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1 ½ ಸ್ಟ.
- ಹಾಲು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಾವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು, ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗರಿಷ್ಠ ವಿದ್ಯುತ್ಗಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ , ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪುಡಿಂಗ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ರವೆ - 1 ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
ಆಪಲ್ಸ್ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು whisked ಮಾಡಿ, ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಗ್ರೀಸ್ ಆಕಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 750 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ವಿರಾಮ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ, ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.