ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಏನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಪಿಂಚ್;
- ನೀರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.
ತಯಾರಿ
ತ್ವರಿತವಾದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಿಯಾನೋ ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟು. ನಂತರ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಿಕನ್ ಎಗ್ನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಎಣ್ಣೆಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 90 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ. ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ, ತುರಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಚೊಂಬು ರಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೋಕೋ;
- ಬೀಜಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- ಬ್ರಾಂಡೀ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ತಯಾರಿ
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ಬಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಿಟ್ಟು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರಾಂದಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳು, 900 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಪಿಂಚ್;
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಪಿಂಚ್;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
- ಬೀಜಗಳು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಳಕೆ ತೊಳೆಯುವುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅತೀ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ.