ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿಟಮಿನ್ ಇದೆ?

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಶದಿಂದ ಅವುಗಳ ಉಪಯೋಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿಟಮಿನ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯ ಸರಬರಾಜುದಾರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆದರೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಜೋಳ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಅತ್ಯಾಚಾರ, ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಸೋಣ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲವು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಬೇಷರತ್ತಾದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಮೇಲೆ ಶಾಸನ: "ಯಾವುದೇ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್" ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಚಲನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಬಾರದು;
• ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿ ತೈಲದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಈ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಎಂಬುದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚರ್ಮ, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತೈಲದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ; ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಮೂಲ ವಿಟಮಿನ್ ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ "ಜವಾಬ್ದಾರ" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಆಗಿದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಥ್ರಂಬಿಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವೆಂಬುದನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಎಫ್, ಎ, ಡಿ, ಇ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮಿದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೇಹ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದರ ಮೇಲೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ.

ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.