ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದವರ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರಬೇಕು. ಇಂದು ವ್ಯಾಪಕ ವಿಂಗಡಣೆ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತೈಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಜನರು 1-2 ವಿಧದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಸೇವಕರು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಟ 5-6 ಜಾತಿಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಸ್ಪರ ಪರಸ್ಪರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
- ಸೆಸೇಮ್ ಎಣ್ಣೆ . ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು, ಜೊತೆಗೆ ಲೆಸಿಥಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ದರ್ಜೆಯ ತೈಲವನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋರಾಟದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವನು ಗಮನಿಸಿದನು.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ . ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವಿಧ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಇವೆ, ಇದು ನೋಟ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಕರು ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಏಕವರ್ಧಕ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ . ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಯುವಕರ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆಯು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೋಳದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ . ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ತೈಲಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸತು / ಸತುವುವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ.