ಹಾರ್ಸ್ಸೆಡೈಶ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅದರ ಮೊದಲ ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ವಿವರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಅಗತ್ಯ ಸಾರದಿಂದಾಗಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸುಡುವ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲದಿಂದ ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಝಿಕ . ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ, ಹಾರ್ಸ್ಅಡೈಶ್ ಸಹ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಸ್ಡೇರಿಶ್ಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಹುರಿಮೊಳೆಯನ್ನು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕುದುರೆಸಸ್ಯ
ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿವೆ. ಕುದುರೆ ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲವು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಗುಂಪು ಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ. ಮತ್ತು ಕುದುರೆ ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ನಿಂಬೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಅಗತ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
- ರಾಶಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳು;
- ಫೈಟೋಕ್ಸೈಡ್ಗಳು;
- ಖನಿಜ ವಸ್ತುಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್.
ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 10.5% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 3.2% ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.4% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 7.3% ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಸುಮಾರು 60 ಘಟಕಗಳು.
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಾರ್ರಡೈಶ್ ಖಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಹಾರ್ಸರಾಡಿಷ್ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರು, ಯಾರು ಉತ್ತಮ ಮೂಲಂಗಿಗಳು ತಿಳಿದಿರುವರು, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ:
- ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಸೋಂಕು, ಪ್ಲೂರುಸಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು.
- ದೇಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವುದು. ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಮೂಲವು ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜಠರದುರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
- ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
- ಮೂತ್ರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಡ್ರಾಪ್ಸ್, ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹೆಮೋಪೈಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವ ಕೊರತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಎಟಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ನ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
- ಹಾರ್ಸ್ಯಾಡೈಶ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವು ದುರ್ಬಲತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಲೈಂಗಿಕ ಆಸೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಮೆಟಾಸ್ಟಾಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
- ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
- ಕಿವಿ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೂಡಿ.
- ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ.
- ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವು.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಕುದುರೆ-ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಈ ದೇಹವನ್ನು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಕಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಲ್ಲಿ ಅಜೀರ್ಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲವು ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಹಾನಿ
ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಸ್ಅಡೈಶ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಇದೆ:
- ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು;
- ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳು;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತ;
- ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗಗಳು.
ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮೂಲವು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.