ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯೂ ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಸರಾಸರಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
ಈ ವಿಚಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಪರಿಗಣನೆಗೆ ತಿರುಗುವ ಮೊದಲು, ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕಾದ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ದೇಹವು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊನೆಯ ಯಾವುದು? ಅವು ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದಾಗ ಸರಳವಾಗಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ವಿಭಜನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗಲೇ ಆಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಲವಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಗ್ಲೋಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸುಮಾರು 85% ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಾವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಿನ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ದಿನನಿತ್ಯದ ವ್ಯಾಯಾಮದಲ್ಲೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 8 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ.ಅವರು 100 ರಿಂದ 350 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸುವ ದಿನದಲ್ಲಿ ಹದಿಹರೆಯದವರ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬೇಕು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 100 ರಿಂದ 450 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಹಿಳೆಯರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಡೈಲಿ ಮೌಲ್ಯ
ಕೆಳಗೆ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಟೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಲೋಡ್ಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಾನಸಿಕ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಉದ್ಯೋಗಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ದೇಹ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಪಡೆದ 5 ಗ್ರಾಂ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಾಕು. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವವರಿಗೆ, ದೇಹ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ 8 ಗ್ರಾಂ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಅತಿಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ:
- ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಲಾಡ್, ಪಾಲಕ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ);
- ಧಾನ್ಯಗಳು (ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ);
- ಬೀನ್ಸ್ (ಮಸೂರ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಬೀನ್ಸ್ , ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಕಡಲೆ);
- ಹಣ್ಣು (ಪೀಚ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪಿಯರ್);
- ಹಣ್ಣುಗಳು (ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ);
- ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್;
- ಮಾಂಸ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಡೈಲಿ ದರ
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು 1 ಕೆಜಿಗೆ 5 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾದ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಲುದಾರಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳೆರಡೂ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ.