ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ತಿನಿಸುಗಳು - ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಂದೆರಡು ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್, ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಈ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು:

• ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಿಲ್ಲ;
• ಉಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಉಳಿದಿದೆ;
• ಒಂದು ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು;
• ಮನೆಯ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಉಗಿಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಓರೆಗಾನೊ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ತೈಲ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಚಾಪ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಓರೆಗಾನೊ ಜೊತೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಡಯೆಟರಿ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮ, ವೀಲ್, ಗೋಮಾಂಸ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಹಾಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತುಂಬುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿ ಹಾಕಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟೀಮ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಟೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ನ ಸ್ಟೀಮ್ ಫಿಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪರ್ಚ್ - 500-600 ಗ್ರಾಂ ದನದ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ¼ ಕಪ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

Fillets ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರಿಲ್ ಸ್ಟೀಮರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಿ . 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. , ಸಿದ್ಧ ಮೀನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.