ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಂಯೋಜನೆ
ನಾವು ಎಷ್ಟು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು:
- ಸಕ್ಕರೆ: 5 ರಿಂದ 20% ವರೆಗೆ;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳು: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ , ಕಬ್ಬಿಣದ ಲವಣಗಳು, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ತರಕಾರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ;
- ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು;
- ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪಿಷ್ಟ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ?
ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಇಡೀ ವಿಟಮಿನ್ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
- ಗುಂಪು ಬಿ (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಬಿ 6);
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ);
- ವಿಟಮಿನ್ ಟಿ (ಕಾರ್ನಿಟೈನ್). ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ, ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾವು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು:
- ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸೇರಿದಂತೆ ನಾಳೀಯ ರೋಗಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೇಹದಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.