ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್. ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸಿಟ್ರಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹರಡಿವೆ:
- ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನ್ಕೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು;
- ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ;
- ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸಿ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು;
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು, ಒಸಡುಗಳು ಬಲಗೊಳಿಸಿ;
- ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ;
- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು;
- ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಣೆ, ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಂಡ ರಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ;
- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು;
- ಹೆಮಾಟೋಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭ್ರೂಣದ ಚರ್ಮವೂ ಅಲ್ಲದೇ ಮಾಂಸದ ಲಾಬ್ಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳೂ ಸಹ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೂಡ. ಆದರೆ ಸುಡುವ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರಣ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.