ಕೆಫೀರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ - ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು, ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಕೆಫೀರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಹಾಲು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಫಿರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಕುರಿತು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಆಸಕ್ತಿಗಳು.

ಕೆಫಿರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ಮಾಡುವುದು?

ಕೆಫೈರಿಕ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲು, 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ 2 ಚಮಚ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳನೆಯಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಬೇಕು. 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಈಗ ಮತ್ತೊಂದು ಜಾರ್ಗೆ ತಳಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೆಫೀರ್ ಅಣಬೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕೆಫಿರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಾಲು ಬಳಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನಂತರ ಆದ್ಯತೆಯ ಮನೆ, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಆಗಿದ್ದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಕೆಫಿರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಆರೈಕೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಯಬಹುದು.

ಕೆಫಿರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಎಷ್ಟು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ?

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಫಿರ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೆಫೈರ್, ಅಣಬೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಪಾನೀಯವು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ ಮತ್ತು ಬಿಫಿಡೊಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ , ಡಿ, ಪಿಪಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೀಫೀರ್ ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಸ್ಮೋಲಿಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಫಿರ್ ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲುಗಳ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೆಫೀರ್ ಫಂಗಸ್. ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಫಿರ್ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗದಂತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು "ನಿದ್ರೆ ಎಚ್ಚರ" ದ ದಕ್ಷತೆ, ಸ್ಮರಣೆ, ​​ಗಮನ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಮೊಹರು ಮಾಡುವಿಕೆ, ಅದರ ಕೊಬ್ಬು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವುದು, ಸಣ್ಣ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸರಾಗವಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೋಳೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜ.

ದೇಹದ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ 700 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಕೆಫಿರ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಸ್ವಾಗತವು ರಾತ್ರಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಮೊದಲು 1 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಇರಬಾರದು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯು 20 ದಿನಗಳು, ನಂತರ 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೆಫಿರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 1 ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.

ಕೆಫಿರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಹಾನಿ

ಕೀಫೀರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇಹದ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಫಿರ್ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವಶ್ಯಕ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, 12 ಗಂಟೆಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.