ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿದಿನವೂ - ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸದ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವು ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಕಠಿಣ ಸ್ವರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಜನರ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ.

1. ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಅಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
2. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಕಿಣ್ವಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳು).
4. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣತೆಯು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಉಷ್ಣಾಂಶದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೈಬಿಟ್ಟ ಜನರ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ತಪ್ಪು, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದಲೂ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ತಿಂಡಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆನು ರಚನೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಬಾರದು. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಶೀತ ಸೂಪ್ಗಳು ಒಕ್ರೊಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್ , ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮೊಳಕೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊಸ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳ ಸೂಪ್ಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ.
2. ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸರಿಸು.
3. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಹಾಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಸಲಾಡ್ಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಷ್ಣಾಂಶ 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಇದು ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ, ಆದರೆ ನಿಷೇಧಿತ ಸಲಾಡ್ಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಾಗಬಹುದು.

ಸೈಯಡೋಯೆಡೆಸ್ಕಿ ಒಲಿವಿಯರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಅವರೆಕಾಳು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಚ್ಚಾ ಸೋಯಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಲ್ಲ. ನಿಮಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡು, ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು , ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಲ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• flaxseed - 8 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 6-10 ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಬನಾನಾಸ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಊದಿದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸು, ಅವಳ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಿನ್ನೆಮನ್ನ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿನಿಸುಗಳು ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೂಲವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಚೂರುಗಳು;
• ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 200 ಮಿಲೀ;
• ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ತಕ್ಷಣ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜರಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಅದ್ದಿ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಕೊತ್ತುಂಬರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಬೆರೆಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರೋಲ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಲ್ಗಳಂತೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದರಿಂದ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಕಟಿಮಾತು ರೋಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 2 ಕೈಬೆರಳುಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 1 ಐಟಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲೋಳೆ;
• ಮೇಲೋಗರ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಾರಗಸೆಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ನೋರಿ - 4 ಎಲೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು marinate ಗೆ ಬಿಡಿ.
3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರವನ್ನು ರಸದಿಂದ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
5. ನೋರಿ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬ್ರೆಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ , ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ. ಅಡುಗೆ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಪೂರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು. ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದೇ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ - 1 ಐಟಂ;
• ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 0.5 ಸ್ಟ.
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ನೆಲದ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಇರಬೇಕು. 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ವಿವಾದದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 5-6 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ - ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಕಂದು

ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಊಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬನಾನಾ-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 1 ಐಟಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ - 6 ಎಲೆಗಳು;
• ನೀರು - 1 tbsp.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಶುಂಠಿ ರಸ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಲಾಡ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ನೀರು - 1 tbsp.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಪರಿವರ್ತನೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಒಂದು ಕ್ಷಮಿಸಿ ಅಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎರಡೂ ಕೇಕ್, ಕೇಕ್, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಘನ ಬೀಜಗಳು - 1 ಐಟಂ;
• ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು - 0,5 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಐಟಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಳಿತ ಪೀಚ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಈ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೂಪಿಸಿ.