ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ, ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚೀನೀ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಇತರ ದೇಶಗಳ ಜನರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. ನಂತರವೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪರ್ಸಿಮನ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಚೀನಿಯರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ
ಈಗಾಗಲೇ, ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲ್ಪಡುವ ಹೆಸರನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, "ದೇವರುಗಳ ಆಹಾರ" ಎಂದು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು, ದೇಹದ ಯೌವನಿಕತೆಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡುತ್ತವೆ;
- ಪಥ್ಯದ ಫೈಬರ್, ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ;
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ;
- ಸಕ್ಕರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪರ್ಸಿಮನ್ನ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಮೆದುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ;
- ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಇದು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್.
ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ
ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಪರ್ಸಿಮನ್:
- ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ, ಒಳ್ಳೆಯ ದೃಷ್ಟಿ,
ವಿನಾಯಿತಿ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ; - ಗುಂಪು ಬಿ (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3);
- ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ನ ಮೈಕ್ರೊಲೀಮೆಂಟುಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ , ಸೋಡಿಯಂ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಇದ್ದರೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೀರ್ಘ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಥೈರಾಯಿಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಪರ್ಸಿಮೊನ್.
50 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಕೊರೊಲೆಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು.