ಸ್ಮೂಥಿಸ್ - ಹಾಲು, ಮೊಸರು , ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ದಪ್ಪವಾದ ಪಾನೀಯ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಕೊನೆಯ ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬೆಳಕು ಊಟ ಆಗಬಹುದು. ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ- ಬಾಳೆ ನಯ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.
ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ smoothies - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಹಾಲು - 120 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹರಡಿತು, ಹಾಲಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಮವಸ್ತ್ರ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸುಗಂಧಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸುಗಂಧ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ - 120 ಮಿಲಿ;
- ಅಗಸೆಬೀಜ - 1 tbsp. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಅಗಸೆ ಬೀಜ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಕನ್ನಡಕ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ಬಾಳೆ ನಯ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಜೇನು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ರಬ್ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲ ಒಳ್ಳೆಯವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಸಮೂಹವನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಪದರಗಳು ಹಿಗ್ಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂತ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಮೆಂಕದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಾಳೆ ನಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 150 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಿರುತ್ತವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಮೂತ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಹನಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!