ಹ್ರನ್ಯುವೊಹಾ - ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

Hrenovuha - ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮೂಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಸರಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮರಣದಂಡನೆ ಮೂಲ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಕಸಿಸಲು, ಸಂಯೋಜನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹರ್ನೊವುಹು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಸ್ಯಾರಡಿನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರವಾದ ಕ್ಷಣವು ಕುದುರೆ ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಕೊಪ್ಪಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
2. ನೆಲದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಬೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೇವಲ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ದೋಣಿಗಳು ಸೂಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
4. ಕುದುರೆ-ಮೂಲಂಗಿ ಮೇಲೆ ರೆಡಿ ಟಿಂಚರ್ ಫಿಲ್ಟರ್, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಆಗಿದೆ.
5. ರೂಟ್ ಹಾರ್ರಡೈಶ್ನ ವಿಭಿನ್ನ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಕಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬೇಕು.
6. ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನೂ ತೀರಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಭಾಗದಿಂದ ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸ್ಯಾಮೊಗೋನ್ನಲ್ಲಿನ ಹ್ರನ್ಯೊವಾಹಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಹುಶಃ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಸ್ಸಾರಿಷ್ಗಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಆಗಿದೆ. ವಿದೇಶಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೇ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಡಬಲ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಿಮ ಪಾನೀಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮೂನ್ಶಿನ್ - 1 ಎಲ್;
• ಮುಲ್ಲಂಗಿ ರೂಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ - 1 ಕಪ್;
• ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ಅವರೆಕಾಳು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಡ್ಡೆಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತುರಿದ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅವರು ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೂನ್ಶೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. 12-24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಡಿಯಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
4. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಮುಗಿದ ಹ್ರೆನೊವುಹಾವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಗಾಝ್, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೊಡ್ಕಾದಿಂದ ಖ್ರೆನೊವಖಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಸ್ರಡೈಶ್ಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಮೂಲ ಲ್ಯಾಕೋನಿಕ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಲವಂಗಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕಹಾಲ್ ಗೃಹ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೋಡ್ಕಾ - 1 ಎಲ್;
• ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೂಲ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹಡಗಿನ ದೈನಂದಿನ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶೋಧಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹ್ರೆನೊವಾಹಾ, ತದನಂತರ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮಿಠಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹರ್ನೊವುಹಾ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದು, ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಬಯಸಿದ ಶಕ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ದ್ರವ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯಾಗಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದುರ್ಬಲ ಮದ್ಯ - 1 ಎಲ್;
• ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 3-4 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ದ್ರವ ಜೇನು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲವನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ.
2. ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
4. 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಹಾರ್ಸ್ಯಾರಡಿಶ್ ಪರ್ಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಾರ್ಸ್ಡೇರಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಮುಲ್ಲಂಗಿಯಾಗಿರುವ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವು ಮೃದು ಪಾನೀಯವನ್ನು, ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ, ಸಿಹಿಯಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮೂಲದ ತಾಜಾ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಇರಬೇಕು. ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೋಡ್ಕಾ - 1 ಎಲ್;
• ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರವ ಜೇನು - 60 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. 200 ಮಿಲಿ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರಾವಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಕಣವನ್ನು ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, 3-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ದೈನಂದಿನ ಅಲುಗಾಡುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಂತೆ.
4. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಹ್ರನ್ಯೊವಾಹಾ - ಮದ್ಯದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಿಣಾಮ ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ಶುಂಠಿಯ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹ್ರೆನೊವ್ಖಾ, ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಂದೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಶುಂಠಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಿದ ಕುದುರೆ ಮೂಲದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಭಾಗ, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೇಸ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ - 1 ಎಲ್;
• ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು - 50 ಗ್ರಾಂ;

• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊನಶೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮೂಲವನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ
3. ಮೂರರಿಂದ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ರೆನೊವ್ಖಾವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ, ಪಾನೀಯವು ಅಲುಗಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮೇಲೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ hrenovuhi

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹ್ರೆನೊವ್ಖಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪಿವಿನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ವೆನಿಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಬೇಸ್ ಆಗಿ, ವೋಡ್ಕಾ, ದುರ್ಬಲ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೂನ್ಶಿನ್ ಹೊಂದುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಮದ್ಯ - 1 ಎಲ್;
• ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;

• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;

• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನ ಕಟಾವು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಲವಂಗ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲ ಮೂಲಂಗಿ ಮದ್ಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಲುಗಾಡುವ, ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 3-4 ದಿನಗಳ ಬಿಟ್ಟು.
2. ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಲವಂಗ, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಡಗಿನ ಮೇಲೆ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತಲೆಗೆ ಹಾಕಬೇಕು.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರ್ನೊವುಹಾ ಮುಗಿದಿದೆ ಫಿಲ್ಟರ್, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ horseradish ರಿಂದ ಮೂಲಂಗಿ

ತಾಜಾ ಹಾರ್ಸ್ಯಾರಶಿಶ್ ಆಫ್-ಸೀಸನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಹಲ್ಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೋಡ್ಕಾ, ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಮೂನ್ಶೈನ್ - 1 ಎಲ್;
• ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ನೆಲದ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ತುಪ್ಪಳವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ದಿನನಿತ್ಯದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಹಾಕಿದ ಹಡಗಿನ ಬಿಡಿ.
3. ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹರ್ನೊವುಹು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿತರಣಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

1. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇಂತಹ ಅಂದಗೊಳಿಸುವ ಪಾನೀಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ: ಜೆಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೇಕನ್.
2. ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುವ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹುರಿದ ಅಂಜೂರದ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿರಬಾರದು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು.
4. ಹಲ್ನೊವುಹುವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ

ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಗಳು hlorovuhi ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ರೂಢಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು ಇವೆ.

1. ಶೇಖರಣಾ ಹ್ರೆನೊವೊಹಿ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆರ್ಮೆಟಿಕಲಿ ಯುಕುಪೋರ್ನ್ನೋಯ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ.
2. ಬಾಟಲಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಹಾರ್ಸ್ಯಾರಡಿನ್ನು 3 ರಿಂದ 5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.