ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಹಲವರು ಭರವಸೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಏನಾದರೂ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಒಂದು ವಾರದ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಎಲ್ಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ಏನೆಂದು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮರೆತುಕೊಳ್ಳಲು, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ವಾರದ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲಗಳು
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ದೇಹದ ಜನರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕೆಲಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ವಿವಿಧ ಜನರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ:
- ಮೆನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಸಿವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರೋಧವಾಗಿದೆ.
- ಸಕ್ಕರೆಯು ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಶತ್ರುವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕೈಬಿಡಬೇಕು. ಇದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಅಲ್ಲದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
- ಉಪ್ಪು ಕೂಡಾ ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಶತ್ರುವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ದ್ರವದ ಧಾರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಊತವಾಗುತ್ತದೆ.
- ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಅಂದಾಜು ಮೆನು ಐದು ಊಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಅತಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಭೋಜನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್. ಎರಡನೇ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
- ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು , ಆದರೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕಳವಳ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
- ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ಯಶಸ್ವಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 1.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಮಾಣವು ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೇ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ವಾರಕ್ಕೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಾರದು. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಒಂದು ವಾರದ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಮಾದರಿ ಮೆನು
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮೆನುವನ್ನಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಪಡಿತರ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇಷ್ಟಪಡದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒಡೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1:
- ಉಪಾಹಾರ: ಓಟ್ಮೀಲ್ ನೀರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಲಘು: 250 ml ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ನ ಸೇವೆ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಸ್ಲೈಸ್;
- ಲಘು: ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಒಂದೆರಡು;
- ಭೋಜನ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2:
- ಉಪಾಹಾರ: ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಓಮೆಲೆಟ್, ಮತ್ತು ಚಹಾ;
- ಲಘು: 1 tbsp. ಮೊಸರು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು;
- ಊಟದ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಮೀನಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ನ 150 ಗ್ರಾಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸಾರು;
- ಲಘು: ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಒಂದೆರಡು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 3:
- ಉಪಹಾರ: ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಒಂದು ಭಾಗ;
- ಲಘು: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಫೀರ್;
- ಊಟದ: ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್;
- ಲಘು: 1 tbsp. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್;
- ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.