ಬಿಸಿನೀರಿನ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸೂಪ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಗೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಕ್ರೋಶ್ಕೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವೂ ಕೂಡಾ ಇದೆ, ಅಲ್ಪ ಕಾಲಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳು
ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಕ್ರೊಷ್ಕಾ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬದಲಾವಣೆಗೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಇಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವೆ:
- ಕಠಿಣ - ಒಂದು ದಿನ ನೀವು 1.5 ಲೀಟರ್ ಒಕ್ರೋಶ್ಕಿ ತಿನ್ನಬಹುದು;
- ಮೃದು - okroshki ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.
ಕಠಿಣವಾದ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ, ನೀವು 5 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು, ಕೆಲವು ಕಪ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯ ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಕ್ರೋಷ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಒಕ್ರೊಷ್ಕಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:
- ಸೂತ್ರವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅವರೆಕಾಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
- ಓಕ್ರೊಷ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ದೈನಂದಿನ ದರವು 3 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಮುಖ್ಯ.
- Okroshka ಇದು ಕೇವಲ ನೇರ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ. ನೀವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯಂತೆ ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಾಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್, ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನೇಕ ಜನರು, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, 2 ಸ್ಟ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
- ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕೆಫಿರ್ ಓಕ್ರೋಶ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಉರಿಯೂತ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಡಯಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ - 1 ಎಲ್;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ-ಬನ್;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಸಿರುಮನೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ - 1 ಎಲ್;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 3
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೋಮ್ ಕ್ವಾಸ್ - 1 ಎಲ್;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಕಾಡ್, ಹಾಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೂಲಂಗಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಂತೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ವಾಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 4
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಖನಿಜ ನೀರು - 1 ಎಲ್;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹೂಕೋಸು - 1 ತಲೆ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ರಬ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಖನಿಜ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.