ಕಾರ್ನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಬೇಗ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಯುವ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ ;
• ನೀರು - 3 ಎಲ್;
• ಉಪ್ಪು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ನ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಹಳದಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯುವ ಕಾಬ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಬ್ಗಳು ಎಲೆಗಳು, ಕೂದಲಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕಾರ್ನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರಿನ ಫಿಲ್ಟರ್ - 3 ಎಲ್;
• ಕಾರ್ನ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಒಣಗಲು ತೊಡೆ. ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಜೊಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ರೆಡಿ ಕಾರ್ನ್ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ, ತೈಲ ಮತ್ತು podsoliv ಜೊತೆ ನೀರಿರುವ.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಬ್ ಮೇಲೆ ಜೋಳ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ;
• ಉಪ್ಪು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಕಾರ್ನ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ ಸ್ಟೀಮ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಡು ಕರಗಿಸಿ, ಚೂರುಚೂರು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ನೆಲ ಏಲಕ್ಕಿ ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಾಟ್ ಕೋಬ್ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ ಯುವ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಆಳವಿಲ್ಲ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಗಳು, ಶುಚಿಗೊಳಿಸದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕೆಲವು ನೀರಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಷರತ್ತು ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ ಕೋಬ್ಸ್;
• ಹಾಲು - 1 ಎಲ್;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

ಕಾಬ್ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಪ್ಲೈಯನ್ಸ್ ಬಾಗಿಲು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಹರಡಿತು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನ ಜೋಳದ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವೂ ಇದೆ. ಈ ಧಾನ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸುಲಿದ ಕಾಬ್ಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೃದು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಾಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಇಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ!