ಕ್ರಾಫೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?

ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ crayfish ಜೊತೆ ಶೀತ ತಾಜಾ ಬಿಯರ್ ಒಂದು ಚೊಂಬು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನ ಉತ್ತಮ ಏನು ಎಂದು! ಹೇಗಾದರೂ, ಮೇಲೋಗರದಲ್ಲಿ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಂತೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೂ ಈ ಆರ್ತ್ರೋಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಕ್ರೇಫಿಷ್ ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಜೀವಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸುಲಭ: ತಾಜಾ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಕಡಲಕಳೆಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಗೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೇರವಾದ ಬಾಲವು ಅದರ ಮಾಲೀಕರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಳಗೆ ಜೀವಂತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಮೃತ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಈ ಸಂಧಿವಾತಗಳ ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ವೇಗವಾಗಿ ಹೋದ ನಂತರ, ಸ್ಥಬ್ದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದರೆ, ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ. ಅವರು ಈ ಆರ್ತ್ರೋಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ ಮೃದುವಾದದ್ದು, ನಳ್ಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಟ್ವೀಜರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಟ್ಲರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಕಟ್ಟುವ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಂಧಿವಾತಗಳನ್ನು ಪಂಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಾದಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆ ಮೀನು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾದರೆ, ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾಂಸ ಇರುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಕಾಲುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಹೀರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಗುರುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಬಾಲವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವನ ಕಡೆಗೆ ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಬಲಗೈ ಅವನ ಕಡೆಗೆ ಬಾಲವನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ: ಹೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೆಲ್ ಮತ್ತು "ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗರ್ಭಕಂಠ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೇಫಿಷ್ನಿಂದ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು - ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಅನುಭವ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾರುಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ. ಬಾಲವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು ಅಥವಾ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಾಗ ಹಳದಿ ಏನಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಅದು ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಕ್ರೇಫಿಷ್ನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.