ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಸವಿಯಾದ ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇನೂ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಬ್ಬು - 500 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು ಸಿದ್ಧ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
- ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
- ಈಗ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
- ರೆಡಿ ಕೇಕ್, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕೇಕ್ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ತಯಾರಿ
- ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕಡಿತಗಳು 3-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
- ಕೆನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
- ಮಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕೂಡ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು. ಮುಂದೆ ಇದು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು soaks, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಇರುತ್ತದೆ.
ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 20 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಕರ್ನಲ್ಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಚೂರು ಮಗ್ಗಳು.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೊ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ಕೆನೆ. ಮೆಲೆಂಕೊ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮುಳುಗಿಸಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಪದರ ಔಟ್ ಲೇ, ಇದು promazyvaem ಕ್ರೀಮ್. ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಮೂಲಕ, ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತೈಲ ಕರಗಿದ ತನಕ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನಾಗಿ ಹಾಕಿ.