ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ - ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಜ್ಞಾನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಒಂದು ಹರಿಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸಹಾಯಕರರಿಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.

ಸರಳ ಕುಕೀ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಚ್ಚರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.

1. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಿಯಾಗಿದೆ: ಫ್ರೇಬಲ್, ಮಧ್ಯಮ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ.
2. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿನಿಂದ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅಡಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಮಿಶ್ರಣಕಾರರು ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ: ಪದರವನ್ನು ಆಯತಾಕಾರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ "ಗೂಸ್ ಪಂಜಗಳು" ಸರಳ ಬೇಯಿಸುವ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ, ಮೊಸರು ಬೇಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಕುಕೀಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಮೃದುವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
5. ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಭಾಗವಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದಲೂ ಒಂದು ಮೂಲ ರೂಪವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿ

ಸರಳ ಕುಕೀಸ್ - ಮರಳು, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಅಚ್ಚರಿಯು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಅನ್ನು ಸರಳವಾದ ಮೂಲಭೂತ ಆಧಾರದಿಂದ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅನುಭವಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಸಹ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಬಲ್ಲವು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೋಕೊವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಎರಡು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ "ಜೀಬ್ರಾಗಳು" ಕಿರಿಯ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೋಕೋ - 1 tbsp. l.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ಬಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಿಟ್ಗೆ ಒಂದು ಕೊಕೊದಲ್ಲಿ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
3. ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ, ಜಿಗುಟಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸು.
4. 2 ಪದರಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ.
6. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೂಲ್.
7. ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಕುಕೀಸ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಯಿಂದ ಸರಳವಾದ ಕುಕೀ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸಣ್ಣವು ಕರಗುತ್ತವೆ. ಸವಿಯಾದ ಹೆಸರುಗಳು ಹಲವಾರು: "ಗೂಸ್ಂಬ್ಮ್ಸ್", "ತ್ರಿಕೋನಗಳು" ಅಥವಾ "ಕಿಸಸ್". ಘಟಕಗಳ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 20-25 ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ.
3. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೂಲ್.
4. ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಒಳಗೆ ಔಟ್ ರೋಲ್, ಗಾಜಿನ ಜೊತೆ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
5. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವೃತ್ತವನ್ನು ಪದರ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಅದ್ದು.
6. ಇನ್ನೊಂದು ಪಟ್ಟು, ತ್ರಿಕೋನವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಒಂದು ಕಡೆ ಕುಸಿದಿದೆ.
7. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 200 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಕುಕೀಸ್

ಕೆಫಿರ್ನ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಕುಕೀ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಸುಮಾರು 25-30 ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 tbsp. l.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮೃದು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೆಫಿರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ದಟ್ಟವಾದ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.
4. ಬೋರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಔಟ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. 200 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಕುಕೀಸ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಿಂದಲೂ ಈ ಸರಳವಾದ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಅನುಷ್ಠಾನದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಗ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲೀ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ತಯಾರಿ

1. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.
2. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಎಲ್ಲರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು . ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಅಲ್ಲ ಬೀಜಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿನ ಕಡ್ಡಾಯ ಮಸಾಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - ½ ಸ್ಟ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ಬಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಒಯ್ಯಿರಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಫ್ಲೇಕ್ಗಳು ​​ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಚಮಚವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹನಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ವೇಗದ ಕುಕೀ ಆಹಾರ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ನೇರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ. ಕುಕೀಗಳು ಭವ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 20 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 100 ಮಿಲೀ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುಂಠಿ ನೆಲದ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನಮೂದಿಸಿ, ಒಂದು ತುಣುಕು ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
4. ರೋಲ್ ಬಾಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ರೋಲ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ.
5. 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುಕೀಸ್

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಸರಳ ಕುಕೀ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಫ್ರೀಜ್-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಊಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಮುಳುಗಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಸ್ಟ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 tbsp. l.
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್.
2. ಮೃದು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಕುಗ್ಗಿಸಿ, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ pechenyushki, ಕತ್ತರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷ ರೋಲ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ.
5. 200 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಕುಕೀಸ್

ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡುವ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೋಕೋದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಮಾನ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸವಿಯಾದ ಎಳ್ಳು ಸುವಾಸನೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 12-15 pechenyushek ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಳ್ಳಿನ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀಟ್, ವೆನಿಲಾ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
4. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು, ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಕುಕೀಸ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಂದರೆಗೊಳಪಡಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಖರೀದಿ ಜಾಮ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ಯತೆ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣು ದ್ರವ ಜ್ಯಾಮ್ ಅಲ್ಲ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಜಾಮ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಾವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
2. ಮೃದುವಾದ ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
4. ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, 200 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್

ವೇಗದ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲೇ ಅರಿವಾಗುತ್ತದೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಅಡಿಪಾಯದಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ pechenyushki ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಮುದ್ದೆಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಕಾರಣ, ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕುಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಬಲವಾಗಿ ಅವರು ಸುಟ್ಟ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 3,5 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ತಯಾರಿ

1. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.
4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ 180 ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು

ಹಸಿವುಳ್ಳ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು - ರಸ್ತೆಯ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘುವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟದ ಪ್ರಮಾಣವು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಳದಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಳ್ಳು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
2. ದಂಡ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನಮೂದಿಸಿ.
3. ಕಾಂನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ದಪ್ಪ 5 ಪದರದಷ್ಟು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
5. ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಲೆಂಟನ್ ಕುಕೀಸ್

ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ವೇಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸುವ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಗನೆ ಸ್ಥಬ್ದವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. l.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಕಿತ್ತಳೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಯರ್ಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚಾವಟಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು, ದಟ್ಟವಾದ, ಆದರೆ ಕೋಮಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.
4. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.