ಮಾಯಾ ಮತ್ತು ಅಜ್ಟೆಕ್ಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸಹಸ್ರಮಾನದ ನಂತರ, 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯೂರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಎಲ್ಲರೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ "ಹಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಕರೆನ್ಸಿ, ಆಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಸಮಕಾಲೀನರು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಾಂತಿಕ ಪಾಪಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರೋಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಓದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಸ್ಥೂಲಕಾಯ, ಸವೆತಗಳು, ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಗತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ?
ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೂ ಬಳಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಆಹಾರವೂ ಇದೆ, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಏನೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಭಾಗವು 100 ಗ್ರಾಂಗಳು, ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟೆ ... ಇದರರ್ಥ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 540 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಗಣಿಗಾರನಿಗೆ ಸಹ "ತಿನ್ನಲು" ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ತೂಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತೇನಲ್ಲ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ವೈಪರೀತ್ಯಗಳಿಗೆ ಮುನ್ನುಗ್ಗಿ ಹೋದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮೊದಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಹಳ ವಿಟಮಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು B1 ಮತ್ತು B2, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ , ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್ ಅನ್ನು (ಕೆಫೀನ್ನ ಸಂಬಂಧಿ) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕಾಫಿಗಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಶಕ್ತಿ, ಮನೋಭಾವ, ಖಿನ್ನತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಉಪಯುಕ್ತ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾತ್ರ ಲಾಭವಾಗುತ್ತದೆ.