ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನವು ಹಸಿವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ" ತೂಕದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ?
ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿನ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಈ ಆಹಾರ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜನರು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು (ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಮರ್ಥ ಬಳಕೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂಬುದು ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಕ್ತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ 100-150 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಾಧಾರಣ ಸೇವನೆಯಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವವರಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು:
- ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು;
- ಒಂದು ದಿನ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್).
ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ 50-100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಗತ್ಯ. ದಿನಕ್ಕೆ 20-50 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಕಾಗುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಯಾರು ಬುಲಿಮಿಯಾಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕರೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕಾರವು ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.