ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ, ಎಲ್ಲಾ ದೇಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಗಳು

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ತೈಯಾಮೈನ್ (ಜೀವಸತ್ವ B1)

ಇದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್, ಇದು ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಮನಸ್ಸಿನ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2)

ದೃಷ್ಟಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಣ್ಣಿನ ರೆಟಿನಾ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಟಾಬೊಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಯಾಸಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ)

ಉತ್ಕರ್ಷಣ-ಕಡಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿನಿಮಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯಿಡ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಯಾಸಿನ್ ತೊಡಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಇಂತಹ ವಸ್ತುವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೋಲೀನ್ (ಜೀವಸತ್ವ B4)

ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನರಗಳ ಅಂಗಾಂಶದ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5)

ಉತ್ತಮ ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಜೀವಸತ್ವವು ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಲೈಂಗಿಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6)

ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಥೈರಾಯಿಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಗೊನಡ್ಸ್, ಅಡ್ರಿನಾಲ್ಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಬಯೊಟಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 8)

ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9)

ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪ್ರಸರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಾಗದೇ ಇದ್ದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ನರಳುತ್ತದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೆಲಸ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೈನೊಕೊಬಾಮಾಲಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12)

ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಾ-ವಿರೋಧಿ, ವಿರೋಧಿ ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನರಗಳ ಅಂಗಾಂಶದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನೋಸಿಟಾಲ್

ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನರಗಳ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

PABA (ಪ್ಯಾರಾ-ಅಮಿನೊಬೆನ್ಜಾಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ H1)

ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಕೋಷ್ಟಕ

ಹನ್ನೆರಡು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪೈಕಿ ಬಹುತೇಕವು ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲವು, ಆದರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಬಿ ಮಾತ್ರ ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, B6, ಬಿ 12, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಯೊಟಿನ್ ಸೇರಿವೆ. ಇದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ C ಸಸ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಹ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗುಂಪು B ನ ಅದೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೋರ್ಸುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಮೇಕಪ್ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕು.