ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಜೇನುಗೂಡು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಏನೂ ಹೊರಬರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜೇನುಗೂಡು, ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ದೊರೆಯುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಗಾಢವಾದವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವನು ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಕೆಲವು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:
- ದ್ರವ ಜೇನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದು ಅತಿಯಾದದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕರಗಿ ಹೋಗಬೇಕು.
- ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ - ಬೆಳಕಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹುರುಳಿ ಜೇನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಜೇನುಗೂಡು
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮೆಡೋವಿಕ್ - ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್, ಅಡಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿದೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಜೇನು - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 270 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿವಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೆಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಎರಡೂ ಜನರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಜೇನುಗೂಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಡೋವಿಕ್
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹನಿ ಕೇಕುವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 21% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೋರ್ ರೂಪಾಂತರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 700 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ.
- ಕಣಕದೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲಗಿದೆ.
- ಮುಖ್ಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
ಮಲ್ಡೋವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಡೋವಿಕ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪವಾಡ ಒಲೆ ಇದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಯಿಸುವ, ಸೊಂಪಾದ ಏರಿಳಿತದ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಸಂತೋಷ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ. ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೇನುಗೂಡು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಮಲ್ಟಿಸ್ಟೇಕನ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ಬಹು-ಗಾಜಿನ;
- ಜೇನು - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫೋಮ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ತೈಲ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕ್" ನಲ್ಲಿ 80 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಜೇನುಗೂಡು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಇದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
- ಕೆನ್ನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೆಡೋವಿಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಶಟೈವಟ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಜೇನುಗೂಡು
ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನೇಕ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಇಷ್ಟವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಪ್ರಚಂಡ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೇನು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.
ತಯಾರಿ
- ಹನಿ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಜೇನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಡೋವಿಕ್
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜೇನುಗೂಡು, ಇಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಆಗಮನದ ಬೇಗನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೋ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫಿರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆನೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.
ತಯಾರಿ
- ಎಲ್ಲ ಶುಷ್ಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
- ಕೆಫಿರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ದ್ರವ ಜೇನು, ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೊರೊ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಂತರ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ಜೇನುಗೂಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೆನೆ ಕೆನೆಯ ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಹಾಕುವುದು.
ಮೆಡೋವಿಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಹುವರ್ಗದಲ್ಲಿ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹನಿ ಪೈ , ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು - 150 ಮಿಲೀ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 70 ಮಿಲಿ;
- ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪುಡಿಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
- ಹಳದಿ, ಜೇನು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಸೋಡಾ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ 65 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
- ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಟೆನ್ ಜೇನುಗೂಡು
ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧವನ್ನು ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುಗೂಡು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಕಲಿಯಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಕೋಕೋ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
- ಜಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಗಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು 400 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ ಜೇನು, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ, ನೀರಸ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾವಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ ನಯವಾದ ತನಕ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೇನುಗೂಡು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಕೇಕ್ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಜಾಮ್ನ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಹನಿಕೋಂಬ್
Multivark ರಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಜೇನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ, ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಇಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ - ಅದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ರೂಪಾಂತರವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - ¾ ಕಪ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕಾಫಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು - 5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್;
- ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಾಫಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದಾಗಿದೆ.
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹನಿ ಕೇಕ್ಸ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು crumbs ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.