ಮಾವು - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಾವಿನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಭಾರತ. ಬುದ್ಧನು ಮಾವಿನ ತೋಪುಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಗಳಿಗೆ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಮಾವಿನ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರದ ಆಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ (ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು "ನೆರಳು" ಅಲ್ಲ), ಆದರೆ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮಾವಿನ ಬಳಕೆ, ಜಿನೋಟ್ಯೂರಿನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು, ಆಹಾರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೂಡಾ ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ನಿಜವಾದ. ಬಹುಶಃ, ಮಾವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಅನ್ಯಲೋಕದ ನಮ್ಮನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ

ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುವುದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಕೆಲವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು (ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವಿರಳವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಎರಡರಿಂದಲೂ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಪೂರ್ವತೆಯು ಅವು ಯಾವ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ನಿವಾಸಿಗಳ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ), ಹಸುಗಳು ಪವಿತ್ರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೇವಲ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ - ಸಾವಿರಾರು ಹುಳುಗಳ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮಾವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಲಾಭದಾಯಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಟಿಯು ಸರಳವಾಗಿ ಶೋಚನೀಯವಾಗಿದೆ - ಅದು 65 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮಾವು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಮಾವು ಒತ್ತಡ, ಖಿನ್ನತೆ, ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವಿನ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು, ಮಾಂಸವನ್ನು ನಾಲಿಗೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು - ಇದು ವಿವಿಧ ಹೃದ್ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಅಪಕ್ವ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ 2-3 ಬಾರಿ ವಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ;
• ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ನಲ್ಲಿ, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನ ಮಾಂಸದ ಸ್ವೆಝೆವೈಝಾಟ್ಯಾಜ್ ರಸವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಮಾವಿನ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಾದರೆ - ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು) "ಕೋಳಿ" ಕುರುಡುತನ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಾವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ವಿಟಮಿನ್ಸ್, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಾವಿನ ಅನೇಕ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಇ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ;
• ಬಿ 12 ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ

ಇದಲ್ಲದೆ:

• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಸತು;
• ತಾಮ್ರ;
• ಸೋಡಿಯಂ;
• ಫಾಸ್ಫರಸ್;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾವು

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ 1000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ಇವೆಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಮಾವು ಅಥವಾ ಇರ್ವಿಂಗ್ನ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯು ಸರಾಸರಿ 5.5 ಕೆ.ಜಿ.ಗಳಿಂದ 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಗಾತ್ರದ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯರ ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದವು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕರು ತೂಕವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾವಿನ ಬೇಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.

ಮಾವಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಇವೆ, ಅವುಗಳು ಗಾರೆ ಮಾಲಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಾಗಿವೆ. ಲೆಪ್ನಿನ್ ಎಂಬುದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಮಾವಿನ ಫ್ಲೊವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮಾವಿನ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯ ನೋಟವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ವಿಧಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 5 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ನಷ್ಟ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿತು. ಆದರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿ.

ಮಾವು ನಮಗೆ ಒಂದು ತಳೀಯವಾಗಿ ಅಪ್ರತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಗೌರವಿಸಬೇಕು.