ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ಈ ಪದಗುಚ್ಛದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು! ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ವಿಶೇಷ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಪಡೆದದ್ದು, ಇದು ಮೊದಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳು.
ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಹಾಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು ಅದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಮುಖ್ಯ ಸ್ನಾಯುಗಳ ತಯಾರಕರು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಬ್ಬು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು , ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಇವುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪೈಕಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವದ ದೇಹವನ್ನು ವಿಮುಕ್ತಿಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಗತ್ಯ, ಹಲ್ಲು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಹಾಲನ್ನು ಕಾಲರಾ, ಸ್ಕರ್ವಿ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಜಾರ್ 1200 ಕೇಕಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು, ಅಥವಾ
ಅನೇಕವೇಳೆ ಮನೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದರ ಲಾಭವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಪರೀತ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿ ಉಳಿದಿದೆ. ತಜ್ಞರು ದಿನವನ್ನು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ .