ಶವರ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಶಾರುಮಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ಷಾವರ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿನ ಷಾವರ್ಮಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಷಾವರ್ಮಾ ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ?

ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪಿಟಾ, ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು: ಝೀರಾ, ಅರಿಶಿನ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಷಾವರ್ಮಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರಬ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ಒಂಟೆ ಅಥವಾ ರಾಮ್ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ - ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ. ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಶೌರ್ಮಾ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಆಗಿದೆ. ಷಾವರ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪ್ರಮಾಣವು ಸರಾಸರಿ 22 ಗ್ರಾಂಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಶಾವರ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಶೌರ್ಮಾವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಲಿಖಿತ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 260 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಆದರ್ಶ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಷಾವರ್ಮಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಶಾಲೆ ಕೌಶಲಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ರಸ್ತೆ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಬೇಕು. ಸಾಸ್ನ ಬದಲಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.