ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ತ್ವರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತ್ವರೆಗೆ ಇಳಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯವಹಾರವಲ್ಲ. ಕ್ರಸ್ಟಸಿಯಾನ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಸರಳ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈಸಿ ಸಲಾಡ್ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರವು ತುಂಬಾ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ನೀವೇ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಂತಹ ಭಾರೀ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭಾರವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅದನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
• ಎಳ್ಳಿನ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಸೇಮ್ ಫ್ರೈ.
2. ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನ, ಚೀಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀ ಸಲಾಡ್

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂತಹ ಒಂದು ಲಘು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ ಕ್ವಿಲ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಟ್.
2. ಸೀಗಡಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್

ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು ಸುಲಿದ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
• ratunda - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಫೆಟಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ - 20 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಪಸ್ಸೆರುಯಿಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ಸೀಗಡಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಳುಗಿದ ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಟೇಸ್ಟಿ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅರುಗುಲದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸಂಜೆಯ ಊಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಕ್ಷಣವೇ ತೊಂದರೆಯಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ - 7-10 ತುಂಡುಗಳು;
• ಅರುಗುಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ - 6 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ರಸ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ - 10 ಮಿಲಿ ಪ್ರತಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಫ್ರೈ.
2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಘನದೊಂದಿಗೆ ಪೀಲ್ ಮಾಡಿ.
3. ಚೆರ್ರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾರ್ಮದ ತುರಿ.
4. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನು, ಬೆಲ್ಸಿಮಿಕ್, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ರಕೂನ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಸೀಗಡಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹರಡಿತು.
6. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಯಾವುದೇ ನೀರಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬೌ.
• ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸೀಗಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ "ಸೀಸರ್" ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ crumbs ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಡ್ರೆಸಿಂಗ್.

ತಯಾರಿ

1. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಸಲಾಡ್ ದೊಡ್ಡ ಕಣ್ಣೀರು, ಚೆರ್ರಿಗಳ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ.
4. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾರ್ಮಸನ್ನ ಕಣ್ಣೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಉಪವಾಸದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಸುವಾಸನೆ ಪಾತ್ರವು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಪ್ಲೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿಸುವ ಹಲವು ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;

ಮರುಪೂರಣ:

• ಕಿತ್ತಳೆ ತಾಜಾ - 300 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ರಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೇಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು, ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
4. ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ತರಹದ ಲಘುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಕೆಂಪು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸರಳ ಪಾರ್ಸ್ಲಿನಿಂದ ಅರುಗುಲಾಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುವುದು ಸರ್ವ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮೊಸರು ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಗಡಿ ಬಾಲಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಅರುಗುಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಳು ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೀಗಡಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ.
2. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ರುಕೊಲುವನ್ನು ಎಸೆದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯ ತುಂಡು ಮೇಲೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಋತುವಿನ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಟಾಪ್.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕ್ರೆಮೆಂಕಿ ಅಥವಾ ಮೂರು-ಆಯಾಮದ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇತರ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, 4 ಪೂರ್ಣ ಭಾಗಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಬಾಲಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಡೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೆಮೆಂಕಿನಲ್ಲಿರುವ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಹಾಕಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಟಾಪ್, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಪರ್ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು "ತಿರುಳಿರುವ" ಆಯ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಒಂದು rattunda ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಫೆಟು ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ratunda - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫೆಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಬೌ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು.

ತಯಾರಿ

1. ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಸೀಗಡಿ, ದೊಡ್ಡ ಮುಳುಗಿದ ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.