ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಹಲವರು, ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಕಾಫನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಡಬೇಕು ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸದೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಕಾಫಿ ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಒರಟಾದ crumbs ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕು.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಡಿಯುವುದು ಯಾಕೆ ಕಷ್ಟ?
ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು ಕುಡಿಯುವ ಒಂದೇ ಕಾಫಿ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ದ ನಂತರ ಒಣಗಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಂದು ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕಾಫಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕೂಡಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಶುಷ್ಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವರು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳವರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ: ಇದು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗುರಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯುವ ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ನೀವು ಶಕ್ತಿಯುತ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ , ನೀವು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
- ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ (ಒದಗಿಸಿದರೆ).
- ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೋಡಿ: ನೀವು ಜ್ಯಾಮ್, ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಜೋರಾಗಿ ಶಬ್ದಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸಹಜತೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನವು ಅಂತಹ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು.
- ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಿದರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವಂತೆಯೇ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವೆಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹೇಗೆ?
- ನೀವು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಕೊಳವೆ-ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಸಲುವಾಗಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಆಳವಾದ, ಕಿರಿದಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ - ಇದು ಬಹುತೇಕ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಚೆದುರಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ವೇಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
- ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹ ಶಕ್ತಿಹೀನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹತಾಶೆಗೆ ಕಾರಣವಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಳ ಕೈಪಿಡಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪರಿಕರಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ?
ಮಿಶ್ರಣಕಾರರು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಳೆಯ ಒಳ್ಳೆಯ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೂ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ) ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವಷ್ಟು ಸಾಕು!
- ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಂತೆ ಇಡಬೇಕು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು 4-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೊಡೆದು ಹಾಕಿ.
- ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಚ್ಚಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಗದ್ದಲದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಪಡೆಯಲು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ನೆಲದ ಕಾಫಿ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ದಿನ ಮುಂದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು.