ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕೇಕುಗಳಿವೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮಿನಿ-ಸವಿಯಾದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ: ಸಿಲಿಕೋನ್, ಲೋಹದ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ - ಪೇಪರ್. ಸತ್ಕಾರ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರತಿದಿನ ಚಹಾದ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ದಯಪಾಲಿಸಬಹುದು.

ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಿಲ್ಲವೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು.

1. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸ್ಕಟ್, ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯಿಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಈ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ "ಭಾರೀ" ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಫಿನ್ಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, 5 ಸೆಂಟಿಯಷ್ಟು ಕೆಳಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ: 25 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಸಿಲಿಕಾನ್ 0 ರಿಂದ 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ.
3. ಕಾಗದದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಲೋಹದ ಕಂಟೇನರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿರೂಪಗೊಂಡವು, ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ದೂರ ಓಡಬಹುದು".
4. ಬೇಯಿಸುವ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಮಯ ಅಚ್ಚು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ನೀವು ಒಟ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ½ ಮೂಲಕ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಿಲಿಕಾನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು, ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಲೋಹವನ್ನು ತುಂಬಾ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಓವನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಡಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ರಮ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮದ್ಯದ ಆವಿಯಾಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಂಬೆ ಮೂಲತತ್ವವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ಮೂಲತತ್ವ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರಮ್ - 150 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಕೆನೆಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು.
3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಮ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಮೂಲತತ್ವ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ, ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರೆಸು.
5. ಆಕಾರದಿಂದ ವಿತರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಾಗದದ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಗದದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೇವಲ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೋಕೋವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಲೋಹದ ರೂಪಗಳು ಇರಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಗದದ ಖಾಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 tbsp. l.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲೀ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ರಸ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
2. ಮೃದು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಗದದ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿನ ಸರಳವಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಸೇರಿಸುವ ಅಥವಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಬಳಕೆಯು ತೈಲದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲಲೇಪನವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದವು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಈ ಅಸ್ಥಿರ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸದೆ ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ತೈಲ 82% - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಐಟಂ;
• ಚಿಮುಕಿಸಲು ಕಬ್ಬು - 2-3 tbsp. l.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಪ್ ಬೀಟ್, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ, ಕಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸರಳವಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾಗಿ ನವಿರಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯ ಸ್ವೀಟಿಗಳ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಮೊಸರು, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಹರಳಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
4. ಆಕಾರದಿಂದ ವಿತರಿಸು, ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯವರೆಗೆ, 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ತಜ್ಞರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ತಾಜಾ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಕಠಿಣ ಎದುರಾಳಿಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಬಿಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ 100 ಕಿ.ಮೀ.
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಕರಗಿದ - 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೃದುವಾದ, ಗಟ್ಟಿರಹಿತವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಆಕಾರದಿಂದ ವಿತರಿಸಿ, 190 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಲ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದವು, ಹಾಲಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಬಹಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಗ ಮನೆ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ½ ಸ್ಟ. ಕೇಕ್ಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು (12 ಪಿಸಿಗಳು.).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಗಸಗಸೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಲು.
2. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದು, ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಆಕಾರದಿಂದ ವಿತರಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಫಾರ್ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ, ಜಾರು ರಲ್ಲಿ crumbs ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಬಿರುಕು ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ಕೇವಲ ಕಡೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಅಲಂಕಾರ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವೇಳೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 1 tbsp.

ತಯಾರಿ

1. ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು.
3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಆಕಾರದಿಂದ ವಿತರಿಸಿ, 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಪೇಪರ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಐಡಿಯಲ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಅಂತಹ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ರುಚಿಯಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯದಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಕೊದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲೀ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಶುಷ್ಕದಿಂದ ಹೊರಬಂದಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಕೊವನ್ನು ಡಫ್ ಆಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ತಯಾರಿ

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಾಫಿ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀಟ್, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ನಮೂದಿಸಿ.
3. ಕಾಫಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎಸೆಯಿರಿ.
4. ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು.
5. ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಸಣ್ಣ ಬೆರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಷೆಫ್ಸ್ ಮರಣದಂಡನೆ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರದವು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 tbsp.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ವೆನಿಲಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
3. ಶುಷ್ಕ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
4. ಫಾರ್ಮ್ ಮೂಲಕ ವಿತರಿಸಿ.
5. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮರದ ಚರಂಡಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ.

ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೀವು ಇತರ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿ, ಜೀವಿಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಈ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ, ನುಣುಪಾದ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಒರೆಸುವ ತುಣುಕು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚಮಚದಿಂದ ಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ½ ಐಟಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಮಿಲೀ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
3. ಗೋಲ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.