ವೇಗದ ಪೈ - ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರತಿ ಹರಿಕಾರನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಪೈ ತಯಾರಿಸಿ, ಹದಿಹರೆಯದವರನ್ನು ಆನಂದದಿಂದಲೂ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಬಹು ಜಾರು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ವೇಗದ ಪೈಗಳು

ಯಶಸ್ವಿ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಕೀಲಿಯು ಪೈಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಡಫ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಪಫ್ ಫ್ರೀಜನ್ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಪೈ ಒಂದು ಜೆಲ್ಲೀಡ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಎಣಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತರಹದ ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೊರಬರುವ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ಪೈಗಳನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಬಾರ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಲೇಯರ್ಡ್ ಬೇಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ. ಅಂತಹ ಬೇಕರಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು.
3. ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪೈಗಳ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿನ ಕಠಿಣವಾದ ಹೊರಪದರದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸರಳ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೂಲಕ ಈ ದೋಷವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.
4. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೈಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಉನ್ಮಾದ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಂಗಾ ಪೈಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ appetizing, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಶಾಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಕೆಫೈರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಕಾದ - 1 ಐಟಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಮಾಫಿಗವನ್ನು ಕೆಫಿರ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಿತ್ತಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕೆಫಿರ್-ಮನ್ನಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಪೈ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ವೇಗದ ಪೈ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಆಗಿದೆ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಸ್ಟ್. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು caramelizes. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ, 22 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, - 1 ಸ್ಟ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಆಪಲ್ಸ್ ಸುಲಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಪಿಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ.
5. ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತ್ವರಿತ ಆಪಲ್ ಪೈ 45 ನಿಮಿಷಗಳು 190 ಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವೇಗದ ಪೈ

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಪೈ ಅನ್ನು ಜಿಪ್ಸಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೆಲ್ಲಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಏಕರೂಪದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಡಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿರಪ್ ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ರುಚಿಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸತ್ಕಾರದಂತೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ನಂತರದ ಮೊಸರು.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. 190- 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಜೊತೆ ಪೈ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ತೆರೆದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಸತ್ಕಾರದ ಪಡೆಯಲು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
3. ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿಸಲು.
4. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ, ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ವೇಗದ ಪಫ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಮೆಟಾನಿಕ್ ಪೈ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪೈಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕುಕ್ಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ-ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಕೇಕ್ ಹಗುರವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಈ ಕೇಕ್ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ದಟ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರವಾಗಬಹುದು, ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲೀ;
• ಹಳದಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಬಿಳಿ ಕೆನೆ ಬರುವ ತನಕ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕನಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
6. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ, ಶಾಖವನ್ನು 170 ಡಿಗ್ರಿ ತಗ್ಗಿಸಿ.
7. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತ್ವರಿತ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೈ - ಎ ಸಿಂಪಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ "ಜೀಬ್ರಾ", ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹದಿಹರೆಯದವರೂ ಸಹ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೂಲವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೈ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಶ್ಚಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಕಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 tbsp. l.
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
4. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದೆ.
5. 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪೈ

ತ್ವರಿತ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ನ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯುವಕರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಲಘುವಾಗಿ ತುಂಬಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿದ ಚೂರುಪಾರು ಎಲೆಕೋಸು.
2. 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು.
3. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
4. ಮಿಶ್ರಣ ಕೆಫಿರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
5. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲು, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.
6. 2/3 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚು ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
7. 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಮೀನು ಪೈ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪೈ ಅನ್ನು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅಚ್ಚರಿಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ರಸವತ್ತಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಡಫ್ನ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪದರದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫ್ಲಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾರಿ - 1 ಬೌ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ತೈಲ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಸಿಲಿಂಡರ್, ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
4. ಡಫ್ ರೋಲ್ ಔಟ್, ಅಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಪೈ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈ , ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನನ್ನೂ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಾಧಾರಣ, ಅಡಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಚಿಸಬಹುದು. ಆಧಾರದ ಮರಳು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಬಿಲ್ಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶಾರ್ಟ್ಕಕ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ತಾಜಾ - 200 ಮಿಲೀ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ.
2. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್, ಕಡೆ ಅಚ್ಚು ಹಾಕಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅಚ್ಚು ತುಂಬಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 180 ರಿಂದ 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕೇಕ್

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತಿ ವೇಗದ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು. ಅಣಬೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ. ಮುಕ್ತ ಉಗಿ ಔಟ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಡನೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಈ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೆಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರಬಾರದು ಅಥವಾ ರಡ್ಡ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 tbsp. l.
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ.
2. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇಲ್ಲದೆ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಒಂದು ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, "ಬೇಕ್" ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಪೈ

ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಹ ಸುಲಭ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ಫ್ಲಿಪ್-ಫ್ಲಾಪ್" ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಲೋಬ್ಲುಗಳು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವ ತನಕ ಕಾಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ಲಮ್ - 5 ತುಣುಕುಗಳು;

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಚೂರುಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆಳಗೆ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕನಿಷ್ಟ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಪೈ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು "ಹತಾಶೆ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚೊಂಬುದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೇ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಕೋಕೋ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.