ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ - ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಕಾಫಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ವಿನೋದಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾವೋದ್ರೇಕವಿಲ್ಲದವರ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಮ್ಮದೇ ಕೈಯಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರು, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮರಣದಂಡನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ. ಸಂಭವನೀಯತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ರಾಜಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದದ್ದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದಪ್ಪನೆಯ ಫೋಮ್ಗೆ ಹಾಕುವುದು.
2. ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ದ್ರವರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
3. ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕಾಫಿ ಕೇಕ್

ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಕಾಫಿಯ ಒಳಚರಂಡಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಮನೋಹರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೀರು 270 ಮಿಲಿ;
• ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ 125 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆ.
2. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ 125 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ 25 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
4. ಉಳಿದ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು 118 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಅವರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಾಫಿ ಕೇಕ್

ಸ್ವೀಟ್ಹೆಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಿರೆಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಕೋಕೋ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಾಫಿ ಕರಗುವ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆಫಿರ್ - 500 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ಒಣ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬೇಸ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಿ, 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಫಿ (1 ಕಪ್) ನೆನೆಸು.
5. ಮುಂದೆ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕಾಫಿ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಳಾದ ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದು, ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಪೇರಿಸಿ.

ಕಾಫಿ ಮೌಸ್ ಕೇಕ್

ಸವಿಯಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಸರಳ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ನಂತರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷಯವನ್ನು ತಿನಿಸುಗಳ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 75 ಮಿಲಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಳದಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಾಫಿ ಕರಗುವ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ (33%) - 300 ಮಿಲೀ;
• ಮದ್ಯ - 50 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸವೊಯಾರ್ಡಿ - 14-16 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಹಾಟ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಕರಗಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸು.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಲೋಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಮದ್ಯ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.
5. ಚಿತ್ರ-ಆವೃತವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾರ್ಡಿ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ಮೌಸ್ಸ್ ವಿತರಿಸಿ, ಕುಕೀಗಳ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಕೇಕ್ "ಪೊಲೊನೊ" ಕಾಫಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೇಕ್ "ಪೊಲೊನೊ" ಕಾಫಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಜಗಳ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸಿದ್ದಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ, ಸಿಹಿಯಾದ ಕೆಳಗಿನ-ನೀಡಿರುವ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಪಫ್-ಬೇಯಿಸಿದ, ನೇರ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫ್ಲಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಕಟ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿ ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಆಧಾರಿತ ಮಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ - 200 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ರಸ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ.
3. ಬ್ರೂ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ನಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೋಚ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ

ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ "ಮೋಕೊ" ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಮೆನುವನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸೊಗಸಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರಜೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಎರಡು 22-ಸೆಂ-ವ್ಯಾಸದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದರದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ - 1,5 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಿಠಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ - 4.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 400 ಮಿಲೀ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟು, 2/3 ಕಪ್ ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಫಿರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕಾಫಿ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಎರಡು ಕೇಕ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
4. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆ.
5. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಿ.
6. ಕಾಫಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಕೆನೆಯಿಂದ ಕೆನೆಯುಳ್ಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ "ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಾಲು" ಕಾಫಿ ಸೌಫ್ಲೆ ಜೊತೆ

ಕಾಫಿ ಕೇಕ್-ಸೌಫಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಆಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಶಾಂತವಾದ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಫಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಾಳಿಯ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೌಸ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಸ್ಕತ್ತು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ಪಿಂಚ್;
• ನೀರು 100 ಮಿಲಿ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮದ್ಯದ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಳದಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಬ್ರೂ ಸಿರಪ್, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಹಾಕಿ.
4. ಸೌಫಲ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಮೇಲಿನಿಂದ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಕಾಫಿ-ಕಾಯಿ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತದೆ , ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿಗಳಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು. Dainties ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಕಳೆದ ಸಮಯದ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಎಂಟು ಚಹಾಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಫಿ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಸ್ಯಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಲಿಯಿರಿ, 120 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಡಫ್ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು 170 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಪ್, ಸ್ಮೀಯರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್.

ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್

ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ತಾಜಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಂಪಾಗುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅದನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಕೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಫಿ - 200 ಮಿಲಿ;
• ತೈಲ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ರಮ್ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಪುಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕುಕೀಸ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಮಿಸೈವಾಯಾ ಕೆನೆ.
3. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ಬಿಡಿ.