ರೂಡಿ ಏರ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಬೇಬಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಡೋನಟ್ಸ್ - ಡೊನಾಟಿಸ್, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರ್ಕರ್: ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಕಾರ್ಟೂನ್ಗಳು, ಮ್ಯೂಸಿಕ್ ವೀಡಿಯೋಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಡೊನುಟ್ಸ್, ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅಮೆರಿಕನ್ ಡೋನಟ್ಗಳ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಡೋನಟ್ಸ್ ಡೊನಟ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 1 ಗಾಜು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಯೀಸ್ಟ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
- ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಸಣ್ಣ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ತೋಡುಗಳಲ್ಲಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಈಸ್ಟ್ನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೊರಬರುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಡಫ್ ಪ್ಯಾಟಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬಿಡಿ.
ನಿಜವಾದ ಅಮೆರಿಕದ ಈಸ್ಟ್ ಡೋನಟ್ಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಸಗಳು ಬೇಕಾಗಿವೆ. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಡಫ್ನಿಂದ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಮೂಲಕ ನಾವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವ ಡಿಯೋಡೈರೈಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಡೊನುಟ್ಸ್. ಬಣ್ಣದ ಸರಂಜಾಮುಗಳು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ). ನೀವು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಡೋನಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತೇವೆ .
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹಿಟ್ಟು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕಹಿ) - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಪೋಲ್ಸ್ಕಾಕನಾ.
ತಯಾರಿ
ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಡೊನಟ್ಸ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ (ಒಂದು ಕಡೆ) ಮುಳುಗಿಸಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ತುಣುಕು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಗಿದಿದೆ! ನೀವು ಡೊನುಟ್ಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದು!