ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಸೈಡರ್ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಹುದುಗುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಡರ್ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವೈನ್ನಂತೆಯೇ ಬಹುತೇಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇಂದು, ಈ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ್ದಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಶೇಷ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟ್ಯಾನಿನ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶಗಳಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ದೇಹ ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆಪಲ್ಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯಿಂದ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಫೀನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆದರೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ. ಅಂತೆಯೇ, ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ವಯಸ್ಸು, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪೈಕಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್ , ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಅಲ್ಸರ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಪಾನೀಯದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಕಾರಣ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಘಟಕಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಘಟಕಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಸೈಡರ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೈಡರ್ ಕೂಡ ಇತರ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪೇರಳೆ, ನಿಂಬೆ ಇತ್ಯಾದಿ.