ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೆಮಟೊಪೊಯೈಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ರಸವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಡುವ ಕಳಿತ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಉಳಿದ ಪಾದಗಳ ಮತ್ತು ತೊಗಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಥವಾ ಒಗ್ಗೂಡಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ, ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅಪ್ರೈಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಹಾದ ಮಾಂಸವು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿಗಿರಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೋನ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆದುಬಿಡಬಹುದು, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸೈನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ - ಬಹಳ ಸಾಮರಸ್ಯ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಗೊಂಡರು.

ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ) ಜರಡಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಲೋಹೀಯವಾಗಿರಬೇಕು). ಜಲಾಂತರ್ಗಾಮಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಚರಂಡಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಸಹಾಯ. ನೀವು ಶುದ್ಧತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ಶುದ್ಧ ತೆಳುವಾದ ಫಿಲ್ಟರ್ನ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಎಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್-ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆಪಲ್ ರಸವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಒಡೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಬಳಿಕ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಪಲ್ಪ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೇಬು-ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಸೇಬು-ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ರಸವನ್ನು ತಿರುಳು - 3 ಲೀಟರ್;
• 1-2 ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) - ಸುಮಾರು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಪಡೆದ ರಸವನ್ನು (ಪಲ್ಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ) ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಎನಾಮೆಲ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ತನಕ ಹಳೆಯ ಕಂಬಳಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸಂತೋಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಬೆರಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಡ್ರೈ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ಗಾಜಿನ ವೇರಾಂಡಾ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿನಲ್ಲಿ).