ಕಡಲಕಳೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ರುಚಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಮುದ್ರದ ಕಲೆಯ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಮುಖ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅನಾರೋಗ್ಯ, ಭೌತಿಕ ಕಾರ್ಮಿಕರ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಜನರಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಲಕಳಿನಲ್ಲಿ ಕಲಿತರು, ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಡಲಕಳೆ ಲಾಮಿನೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಮ್ಮ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಈ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ಕಲೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನೀರು. ಕೆಲ್ಪ್ನ 3% ರಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೇವಲ 0.2% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಡಲಕಳೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಲ್ಪ್ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಕಲೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಲ್ಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ತಾಜಾದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹಿಂಸಿಸಬೇಡಿ. ಕೆಲ್ಪ್ನಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 109 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ. ಕೋರಿಯಾದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು 72 ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾದ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವೆನಿಸುತ್ತದೆ.