ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಜುಲೆಪ್

ಮೂಲ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜೂಲೆಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಮಿಂಟ್ ಜುಲೆಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ವಿಸ್ಕಿ ಬರ್ಬನ್ - 50 ಮಿಲಿ;
ಅನಿಲ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರು - 10 ಮಿಲಿ;
ಪುದೀನ - 3 ಗ್ರಾಂ;
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಾಮ್ರ ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಇದೀಗ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಗ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೊರ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಂಜು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. Julep ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ julep

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ವಿಸ್ಕಿ ಬರ್ಬನ್ - 60 ಮಿಲಿ;
ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 10 ಮಿಲಿ;
ಪುದೀನ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟಿಂಚರ್ ಆಂಗೋಸ್ಟುರಾ - 2 ಮಿಲಿ;
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
ಐಸ್.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಅರ್ಧ-ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನಿಂದ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬರ್ಬನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಎಂಜೊಸ್ಟೂರ್ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಡೋಸ್ಪೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮ್ಯಾಪಲ್ ಜುಲೆಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ವಿಸ್ಕಿ ಬರ್ಬನ್ - 50 ಮಿಲಿ;
ಟಿಂಚರ್ ಆಂಗೋಸ್ಟುರಾ - 3 ಮಿಲಿ;
ತಾಜಾ ಸುಣ್ಣ - 0,5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪುದೀನ - 4 ಗ್ರಾಂ;
ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ -10 ಮಿಲಿ;
ಕಬ್ಬು - 5 ಗ್ರಾಂ;
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಮ್ಯಾಪಲ್ julep ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ? ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ: ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಒಂದು ಚಮಚ, ಹಿಂದೆ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೋಹದಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ, ಬರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಂಜೋಸ್ಟರ್ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಣೆಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.