ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿ ತಂಪಾದ, ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಏನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ.
ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪಾನೀಯದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚತುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮನೋಹರವಾಗಿ ಗಾಢವಾದ ವಸ್ತುವಿನೊಳಗೆ ಚತುರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು.
- ಹಿಂಸಿಸಲು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ರುಚಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಬಳಸುವ ಸಾಧನವು "ಪುಶ್ ಎಫೆಕ್ಟ್" ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿದ್ದರೆ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು 1 ನಿಮಿಷದ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪಂಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ತಂತ್ರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೈಭವವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ.
ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬ್ಲೇಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಆದ್ಯತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಪಾನೀಯದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿ ನೇರವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ (ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು) ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ರುಚಿ ಅಥವಾ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು 2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಹಾಲು ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಲು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಾಲಿನ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಲಘು ಅಥವಾ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಶಾಖವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವೆ, ಸವಿಯಾದ ಜೇನು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು 2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ - 300 ಮಿಲಿ;
- ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬನಾನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮುರಿದು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದವರೆಗೂ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ.
- ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಂಪಾಗಿ ಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ (ಹೆಚ್ಚು 5%), ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು 2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ - 300 ಮಿಲಿ;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು, ಏಕರೂಪದವರೆಗೆ ಪಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧತ್ವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹೈನು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡಾರ್ಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು 2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ - 300 ಮಿಲಿ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಪಿಂಚ್;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಟ್ ಮಾಡಿ, ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಚಾಕಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳು ತಂಪಾಗಿ ತನಕ ಇಡೀ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಹಾಲಿನ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- Whisk ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಕನ್ನಡಕ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಮಗುವಿನ ಹಾಲು ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಂದಾಗ, ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದರೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್. ಒಂದು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಬಯಸಿದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು 2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು - 250 ಮಿಲಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ;
- ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ತಿನ್ನುವ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹೂವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನ ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ .
ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅಸಮರ್ಥವಾದ ವೆನಿಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಿಂಸಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಯಶಸ್ಸು ಖಾತರಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2.5% - 350 ಮಿಲಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು;
- ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - ರುಚಿಗೆ;
- ಡೈರಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲಾ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಏರಿಳಿತಕ್ಕೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನ ತಿನಿಸುಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು 2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು - 250 ಮಿಲಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆನೆ - 0,25 ಕಪ್;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳೊಂದಿಗಿನ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಸುವಾಸನೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಸಿರಪ್ನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ .
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು 2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು - 250 ಮಿಲಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿರಪ್ - 30 ಮಿಲಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ಕೊಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳ ಮೇಲೆ, ವಯಸ್ಕ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ದೋಷವು ತಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಾಂಡೀ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಾಂಡಿ, ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬಲವಾದ ಮದ್ಯಸಾರದಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು 2.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ - 130 ಮಿಲಿ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1-3 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ನೆಲದ ಮತ್ತು ಐಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 100 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಶೀತಲ ಹಾಲು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಸ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.