ಎಲ್ಲಾ ಟೋನಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಉತ್ತೇಜಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಬಲ ಚಾರ್ಜ್ ನೀಡಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಖನಿಜ ನೀರು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಲವಂಗ, ಕೆನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಟೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದುದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ಬಿಸಿ ನೀರು - 100 ಮಿಲೀ;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಒಂದೇ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈ ಸೂತ್ರದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ. ಮೊದಲು ನಾವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರುಚಿಯ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾನೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಶೇಷವಾಗಿದೆ.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಬಿಸಿ ನೀರು - 100 ಮಿಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಹುದುಗಿಸುವುದು. ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕಾಫಿನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಚೂನ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಕಪ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ತಟ್ಟೆಗಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಆಫ್ರಿಕನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕೋಕೋ ಪುಡಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 100 ಮಿಲೀ;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ
ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲದ ಕಾಫಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತುರ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ದ್ರವವು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಕಪ್ ಒಳಗೆ ಪಾನೀಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ.
ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೆಲದ ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಬಿಸಿ ನೀರು - 100 ಮಿಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ ತುಣುಕುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ;
- ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಟರ್ಕಿಯೊಳಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವಿಲ್ಲ. ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಎಸೆದು, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಹೊತ್ತಿಸಿ, ನಾವು ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಫಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನಾವು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
- ಹಾಲು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನೀರು 220 ಮಿಲಿ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಕಾಫಿ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ಚಹಾ-ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಬ್ರೂ ನೀಡಿ. ನಂತರ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ನಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಕಾಫಿ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹಾಲಿನ ಕಾಫಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಮೇಲಿನ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಿ, ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕರಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ತಕ್ಷಣ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಕರಗುವ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.