ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್-ಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ.

ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಶೀತ ಹಾಲು - 390 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ಥಿರವಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಈಗ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ರಚನೆಗೆ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಹಾಲುಕರೆಯಿರಿ.

ಇದು ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಆದರ್ಶ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಥಾಯಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಳುಗಿದ ಪಾನೀಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಚಾವಟಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶೀತ ಹಾಲು - 390 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮೂಹವನ್ನು ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನಾವು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ರಸ - 440 ಮಿಲಿ;
• ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
• ಜೇನು ಹೂವು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬನಾನಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ನೀವು ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಳಪು ಕೊಡುವುದು, ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ, ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಂತೆ, ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕರಗುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿವಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಚಹಾ - 220 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನು ಹೂವು - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - 5-10 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಶುಂಠಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಿಗುರುಗಳು ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮದ್ಯದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಶೀತ ಅನಾನಸ್ ರಸ - 150 ಮಿಲೀ;
• ರಮ್ ಗೋಲ್ಡನ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 4 ಚೂರುಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಶೀತ ಅನಾನಸ್ ರಸ, ಗೋಲ್ಡನ್ ರಮ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಟ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು. ನಾವು, ಕನ್ನಡಕ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅನಾನಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.