ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು?

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಲೋಡ್ಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ -ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಯ್ಯೋ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಪ್ಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದು, ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಮಾನದಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಅನುಸರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು - ಮೊಹರು, ಸಮಗ್ರ, ಹೊಲೊಗ್ರಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಲೇಬಲ್ಗಳು. ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಅನುಕರಣೆಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ - ಔನ್ಸ್ (ಓಝ್) ಮತ್ತು ಪೌಂಡ್ಸ್ (ಎಲ್ಬಿ), ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂಗೆ ಅನುವಾದವು ಕೇವಲ ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಜರ್ಮನಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಚೀನಾ, ಸ್ವೀಡನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳು

ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ನೀರಿನಿಂದ ಗಾಜಿನೊಂದರಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಯೋಡಿನ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ "ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ್ದರೆ" - ದ್ರವವು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿದಲ್ಲಿ.

ತೂಕದಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಪಿಂಚ್ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು - ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಹಿಮದಂತೆಯೇ ಅಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಪುಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ನಿಜವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳು ಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.