ಗೋಜಿ ಬೆರ್ರಿಗಳು - ಚೀನಾ ಮರ - ಇದು ಬುಷ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಸರು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ನೆರವು, ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಡಿರೆಜಾವು ಸೋಲಾನೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ತೆವಳುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉದ್ದವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚುರುಕು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೇರಳೆ, ಬೆಲ್-ರೀತಿಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ತರ ಚೀನದ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯವಾದ ಈ ಸಸ್ಯವು ಈಗ ಜಪಾನ್, ಹವಾಯಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳು, ಜಾವಾ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು
ಗೊಜಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ "ಸಂತೋಷದ ಬೆರ್ರಿ" ಅಥವಾ "ಕೆಂಪು ವಜ್ರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚೀನಿಯರ ಆಹಾರದ ಫಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ:
- ಬೀಟೈನ್ - ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
- ರುಟಿನ್, ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ, ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗೊಜಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ C ಜೀವಸತ್ವದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಲ್ಯೂಸಿನ್ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ;
- ಕೋಲೀನ್ ಅಥವಾ ಜೀವಸತ್ವ B4, ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಮ್ಲ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿರೋಧಿ ಪೆಲಾಜಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್;
- douacosterol.
ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?
ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 112 ಕಿಲೊಕ್ಯಾರಿಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಇವೆ. ಮರದ ಫಲವನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಸೇವಿಸಬಾರದು.