ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ರಚಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯೊಂದನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಯಮದಂತೆ, ತೊಂದರೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಇಲ್ಲ, ಬಾಣಸಿಗ-ಅನನುಭವಿ ಸಹ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಯಸಿದ ಸವಿಯಾದತೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಡಫ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಕ್ತ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ: ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು, ಜಾಮ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ.
2. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಲಷ್ ಪೈಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈಸ್ಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಪೈ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಟ್ರಿಕ್ ಇರುತ್ತದೆ: ಯೀಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಜ್ಯಾಮ್, ಸಿರಪ್ಗಳು, ಲಘು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಳ ಆಕೃತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸವಿಯಾದವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೂಲ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು "ಜೀಬ್ರಾ" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧವಾದ ಬೇಸ್ನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಕೋಕೋಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹರಡಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡದಾದ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 22 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 tbsp. l.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 1 tbsp. l.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಒಂದು ಇಂಜೆಕ್ಟ್ ಕೊಕೊ ಆಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
4. ಪದರವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅಚ್ಚುಗೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹನಿ ಪೈ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೀಗೆ ಸರಳವಾದ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿ, ಕೇಕ್ ಸೊಂಪಾದ, ರಂಧ್ರವಿರುವ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಮುಳುಗಿದ್ದೆ. ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತನಕ ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು 2 ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನು ದ್ರವ - 200 ಮಿಲೀ;
• ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀಟ್, ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
4. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಕೇಕ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತನಕ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹುದುಗು ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ, ರುಚಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 tbsp. l.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 tbsp. l.
• ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಎಗ್ಗಳು ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೈಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಓವನ್ನಲ್ಲಿ 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಓವನ್ನಲ್ಲಿನ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತಿವೇಗದ ಪೈ ಸಣ್ಣದಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ತಲಾಧಾರವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭವ್ಯವಾದ, ಫ್ರೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಕನಿಷ್ಠ ಸಿರಪ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಜಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸು, 2 ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ದೊಡ್ಡ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅಚ್ಚು ಆಗಿ ಹಾಕಿ.
4. ಜಾಮ್ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸರಳವಾದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆಧಾರವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ರೆಸೆನ್ನೋ ಕುಕೀಸ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಥವಾ ಕೋಕೋಗೆ ಸಮನಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನದಿಂದ ತುಂಬುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಮೃದು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಮಂಕು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
3. ನಿರಂತರ ಶಿಖರಗಳು ಬರುವವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮಾಂಸ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ.
5. ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು.
6. ಬೇಸ್ನ ಒಂದು ಅಚ್ಚು ತುಂಬಿಸಿ, 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ರಸಭರಿತ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಧಾರಣೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಡಿಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದ್ದಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುವ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಬಹಳ ಮುಳುಗಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಬೀಜವಿಲ್ಲದ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ಫ್ರೋಜನ್ ಲೇಯರ್, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಣಗಿಸಿ, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಉಳಿದ ಡಫ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, 200 ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆರೆಂಜ್ ಪೈ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಈ ತ್ವರಿತ ಪೈ ನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಒಂದು ದೈವತ್ವವಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಡಫ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲಷ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಲಾಬಲ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಕಿತ್ತಳೆ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ.
4. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಪೈ ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು . ಮೃದುವಾದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯುವಕನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅದು ದೊರೆಯದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. l.
• ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ತಯಾರಿ

1. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
4. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಡಫ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಉಳಿದ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 190- 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪೈ

ಯೀಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸರಳ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವು ಅಡುಗೆಯ ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೊಂಪಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ರಸವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹರ್ಷದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ - 150 ಮಿಲೀ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 400-600 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಈಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ½ ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನವರೆಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕೆಫಿರ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಏರುವ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
5. ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
6. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
7. 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.